Cosa sono i cristalli bianchi sul Prosciutto?
Post on : apr 20, 2021
Conservazione del prosciutto disossato:
Conservare il prodotto in frigorifero e all’interno della sua confezione assicurandosi di chiuderla bene. Al nuovo utilizzo basterà semplicemente eliminare le prime fette.
Si consiglia di togliere dal frigo due o tre ore prima della consumazione in modo tale da portare il prosciutto ad una temperatura tale da esaltarne aromi e sapore.