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Boneless cured ham kg 7 a kg 7,5
$78.05
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Prosciutto crudo Disossato Una volta terminata la fase di stagionatura, che varia dai 12 ai 16 mesi, il prosciutto viene sottoposto a disossatura e pressatura che conferiscono al prodotto la sua tradizionale forma e rendono più pratica l'affettatura. La pezzatura varia da un minimo di 6,5 kg fino ad un massimo di 8,5 kg. E' possibile richiere il prodotto anche nella variante senza convervanti che ne preserva il profumo e il gusto autentici.
Specific References